Vốn bị "mang tiếng" là đồ ăn nhiều dầu mỡ và đậm gia vị nhưng chẳng ai có thể phủ nhận về độ ngon của ẩm thực Trung Hoa đúng hem?

Nguyên liệu gồm có:

• Mì trứng một ít

• Ức gà 2 Lát

• Qrượu thiệu hưng 15 ml

• Bột bắp 15 Gr

• Nước tương 15 ml

• Tỏi một ít

• Gừng một ít

• Hành tây một ít

• Hành lá một ít

• Ớt chuông một ít

• Cà rốt một ít

• Rau diếp một ít

• Cần tây một ít

Cách Thực hiện:

1

Cho dầu vào chảo chờ sôi. Sau đó, cho nhanh khoanh mì trứng vào đảo để mì nở vàng rộm lên nhé!

2

Ức gà cắt miếng vừa ăn, rùi ướp rượu, bột bắp và nước tương trong 30 phút nghen.

3

Tiếp theo, cho thịt gà vào đảo đều. Rùi thêm cả cà rốt, cần tây, hành tây và ớt chuông cắt sợi vào xào chung.

4

Cuối cùng, cho thêm rau diếp, tỏi, gừng, hành lá vào xào chín này.

5

Cho thịt gà lên trên mì giòn và ăn liền thui nào các bạn ơi! Món này phải ăn liền thì mới ngon và còn nghe tiếng rùm rụm của mì nữa chứ...

6

Nếu không thích thịt gà thì có thể thay bằng thịt bò xào nhá!
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)